ジュニパベリーは秋に結実する、常緑潅木の実です。西洋ネズとも呼ばれます。発汗作用と利尿作用が強く、毒素や老廃物を排出させるので、むくみや水太りの解消に役立ちます。その他、健胃作用、食欲増進作用、リウマチ・肥満・糖尿病の改善に効果があります。お茶以外では肉の保存や臭み消し、お酒のジンの香り付けにも使われてきました。
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